豆浆机制作豆腐脑

回答问题

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珍惜

:回复(6)124个月前

黄豆清水沁泡十小时后,放入豆浆机中加入少量的水,打出的就是浓豆浆,在豆浆中加入适量的石膏,放锅里大火煮开冷确后就成豆腐脑了。

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(120.8.55.120):回复(2)118个月前

做豆腐脑应该是用内脂,没听说用石膏的。

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上海厨友:回复(0)118个月前

石膏要放多少

2

福建泉州厨友:回复(0)106个月前

自制豆腐脑机到哪儿买?

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山西长治厨友:回复(0)104个月前

我用的内酯咋就做不成豆腐佬


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