哪位厨友有家常小饼的做法!要详细的做法、步骤和材料!

回答问题

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山西长治厨友:回复(0)68个月前

最简单最好吃的小饼做法:1)把面和的和包饺子用的面一样就可以,2)擀成薄薄的两张小面饼,3)中间夹上午餐肉丁,4)在放了少许油的平底锅里烙熟就可以了。5)开吃,很好吃的哟。

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小编

():回复(0)70个月前

亲,可以先注册用户,然后发布成食谱,就可以上传图片哦!

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849987537

:回复(0)69个月前

不用楼上这么复杂,一斤面粉两个蛋,葱花一小点,盐一点点点点,白糖两把,所有放在盆里加水调成面煳,家里用平底锅,餐馆先把铁锅炙好,就开始了。

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广西南宁厨友:回复(0)70个月前

饼干的配方: 1. 面粉4 1/4 杯 2. 苏打粉 2勺 3. 黄糖1杯 4. 白糖1杯 5. 黄油3条 6. 香精3勺 7. 果仁 少许 8. 巧克力 少许 9. 鸡蛋 3个 10. 盐 1/2勺 操作顺序: 1. 黄油加热融化,用烤箱融化。 2. 把黄油和白糖、黄糖拌匀成松散的样子,注意:不要用水。 3. 加鸡蛋和香精拌匀。 4. 加苏打粉、盐、巧克力、果仁拌匀。 5. 加面粉拌匀。操作到此步要做饼干的全部食材料都已经全放入搅拌均匀了。 面粉放到最后才加入一起搅拌是因为如果前面先加入面粉容易形成面团状,从而让搅拌均匀增加难度, 所以要放到后面才加入面粉搅拌。 6. 用小勺摁到烤盘上,留足间距。 7. 烘箱开到华氏375度,烤8-10分钟即可。 8. 开始烘一盘时便可以继续做一下盘。 ----这里发不了图片?? 没招。图片有量具的模样。


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