你们好'面疙瘩怎么做才有嚼劲和时间放的长?

回答问题

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(113.134.62.150):回复(0)83个月前

面粉里加些淀粉

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(218.11.179.182):回复(0)83个月前

面粉里加鸡蛋和盐和成面煳,水烧开用圆孔漏勺过滤下锅。

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(117.136.38.193):回复(0)74个月前

面里放盐和鸡蛋都行,我每次都放鸡蛋,面香而且特别有嚼劲,

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江苏南京厨友:回复(0)72个月前

面粉里加鸡蛋和盐和成面煳,使劲搅拌,水烧开后用圆孔漏勺过滤下锅。

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加拿大厨友:回复(0)69个月前

面粉加一颗蛋少许盐加适量水向用筷子方向搅拌,覚得筷子有阻力时,面疙瘩就有筋道了,下汤汁煮熟就有嚼劲,毎次想吃才作,所以不知能否长放。

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厨友:回复(0)47个月前

加盐加红薯粉

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(117.136.47.21):回复(0)60个月前

面里放个鸡蛋


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