为什么冬粉蒸不熟?我在炒好的冬粉上放一只生螃蟹然后上锅蒸,为什么面蒸不熟,还是很硬?

回答问题

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福建厦门厨友:回复(0)79个月前

你没用水泡软当然不会熟了

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福建泉州厨友:回复(0)55个月前

冬粉要先蒸熟!

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(125.88.77.66):回复(0)70个月前

不够水?

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福建漳州厨友:回复(0)75个月前

要用保鲜膜包住

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(211.97.131.235):回复(0)56个月前

你又不泡水,怎么会熟

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独唱唯一

:回复(0)81个月前

冬粉没用泡泡软吗?

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湖南郴州厨友:回复(0)45个月前

用凉水泡上约20分钟

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厨友:回复(0)8个月前

外面发泡了丶里面少数粉炒不着?


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