为什么我做的柠檬水是苦的?

到底是哪里出了错?

回答问题

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(211.138.243.116):回复(1)69个月前

用柠檬肉去核加凉开水,放糖榨汁才好喝,最好冰过!味道才棒。希望彩纳

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 _失去颜色的瞳孔.

:回复(0)69个月前

柠檬加蜂蜜泡水,绝对美味!美容养颜!

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广东广州厨友:回复(0)67个月前

选皮薄的 选好点的柠檬 就不会苦了

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马来西亚厨友:回复(0)69个月前

其实太青涩或坏了的柠檬或橘子类都会有苦味,建议每一颗有中间部分切下一小片试味道,然后用来冲冻柠,安全可靠又不会浪费。 善意提醒:所有水果都一样。。都从心/核里坏出来,变苦,所以建议试味。 凯斯特。吴

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台湾台湾厨友:回复(0)69个月前

柠檬皮白色的部份有苦味

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(113.117.98.49):回复(0)72个月前

你加热水了吧,下冷开水,榨汁,皮和核都有苦味

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广东云浮厨友:回复(0)69个月前

柠檬品种错了吧

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浙江台州厨友:回复(0)64个月前

把皮去掉

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(221.198.202.11):回复(0)63个月前

应该搁糖和蜂蜜希望采纳!祝你做柠檬水成功!点赞哦!

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(113.117.98.49):回复(0)72个月前

你加热水了吧

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(113.117.98.49):回复(0)72个月前

冷开水,榨汁,皮和核都有苦味

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福建福州厨友:回复(0)69个月前

因为柠檬有籽炸碎了会苦不能炸太久要隔渣

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安徽宣城厨友:回复(1)63个月前

保留汁就好了。

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(123.147.244.110):回复(0)59个月前

没有去籽是苦的。

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(115.168.77.68):回复(0)55个月前

我就是这样,洗干净试试就不苦了

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江西九江厨友:回复(0)51个月前

不要加热水做柠檬茶,加了热水之后会把柠檬皮里面的苦味激发出来,就是柠檬皮那层白色的内瓤。

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康节

:回复(0)69个月前

柠檬皮没有去除干净,所以有苦味。

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(111.85.247.149):回复(0)66个月前

柠檬要用冰做出来才不苦

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香港香港特别行政区厨友:回复(0)63个月前

因为柠檬水,如果是热的,就会慢慢变苦。所以你的柠檬水一定要是涷的,才不会苦。

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黑龙江佳木斯厨友:回复(0)57个月前

你一定是用开水泡的,切记柠檬不要用热的水泡,要用60度的水泡

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马来西亚厨友:回复(0)57个月前

如果我没猜错的话,你应该是把柠檬皮也放入你的饮料中,是吗? 其实是不能放的,下次记得要去皮哦!

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(14.115.112.54):回复(0)52个月前

你用的是热水吧只能用温水

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(123.12.54.230):回复(0)52个月前

为什么是苦的

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福建泉州厨友:回复(0)51个月前

加柠檬时不能热

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(58.20.146.245):回复(0)49个月前

没去皮

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内蒙古包头厨友:回复(0)46个月前

3、加点蜂蜜或冰糖   柠檬泡水还可以加点蜂蜜或冰糖,这样会更好喝。由于柠檬皮上含有的化学物质略带苦味,会随着温度升高而加重味道,所以可以加点蜂蜜或者冰糖来中和柠檬的酸味和苦味。   4、腌制   将新鲜的柠檬切成片后,放到蜂蜜中腌制几天,再取出泡水,就可以去掉苦味了。如果没有蜂蜜,也可以加入适量的白糖或冰糖来腌制。   以上就是柠檬泡水不苦的方法,赶紧记下来,以后用柠檬泡水喝就不会苦啦!

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(117.141.241.148):回复(0)63个月前

用开水泡了,应该用温水

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(60.160.6.160):回复(0)62个月前

是因为你用热水泡的,所以才会又苦又酸

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云南怒江傈僳族厨友:回复(0)57个月前

因为加了热水!

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湖北黄石厨友:回复(0)44个月前

品质不好,柠檬自身就是苦的,我遇到过一次

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(211.161.245.106):回复(0)40个月前

柠檬熬制前的籽未去掉,所以会发苦

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厨友:回复(0)34个月前

皮要去掉,我第一次没削皮,那味道... 建议要削皮,还要冰的,然后,在中间加点冰糖或蜂蜜.看你的口味. 要想最好喝,就要把它冻起来,3~4天,其他的继续按上面做.

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武汉市厨友:回复(0)19个月前

柠檬种类很多,选进口黄柠檬比较好,个头不大,皮薄汁多的,进口的香水青柠檬也可以

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(93.84.13.105):回复(0)42个月前

柠檬放的太多了

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湖北孝感厨友:回复(0)28个月前

我的经验:柠檬一剖为二,挤出柠檬汁入冷热水均可。重点:柠檬皮切片放入任何冷饮料都可以,千万千万千万不要把柠檬皮放入热什么浸泡!!!

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(218.166.235.217):回复(0)27个月前

皮没弄干净,白色薄膜没处理好


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