鱼汤怎么做好喝又不腻?

回答问题

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云端舞

:回复(0)70个月前

豆腐炖鱼汤

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(14.218.171.221):回复(0)70个月前

黑豆红枣加姜煲鲤鱼,很补很好喝!

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云端舞

:回复(0)70个月前

鱼煎一下,放葱姜蒜,炖奶白色,加香菜胃精盐,促进钙的吸收

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亦舒堂火麻油

(亦舒堂火麻油 http://mall.vivijk.com/hmy):回复(0)56个月前

1.先将鲜鱼去鳞、除内脏,清洗干净,放到开水中烫三四分钟捞出来,然后放进烧开的汤里,再加适量的葱、姜、精盐,改用小火慢煮,待出鲜味时,离火,滴上少许火麻油即可。 这样做的鱼汤好喝又不腻。 2.也可以将鱼在入锅前,先煎一些,再放水,而且要水够足。 3.放火麻油的鱼汤味道会更鲜不腥,而且营养价值更丰富,火麻油富含多种微量元素。


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