如果我想做一个8寸的重乳酪蛋糕分量是多少?

列如:6寸的分量是,消化饼干90克,黄油35克,奶油奶酪300克,细沙糖65克,鸡蛋2只,牛奶50克,鲜奶油50克,玉米定粉20克,这是6寸的分量。那请问8寸的分量分别是多少呢

回答问题

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朱妈咪

:回复(0)73个月前

把6寸配方的量乘以1.78就可以得出8寸配方的用量。

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上海厨友:回复(0)73个月前

8寸是6寸的两倍

4

福建泉州厨友:回复(0)69个月前

QQ糖是?

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(116.227.107.83):回复(0)69个月前

1.5倍就够了,1.78倍不好掌握,两倍就太多,我试过


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