花生芝麻包子做好后,怎么做才不会弄散花生芝麻?

花生芝麻包子做好后,那些花生芝麻就像一包散沙,怎么做才不会有这种情况?

回答问题

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广东广州厨友:回复(0)74个月前

可以炒一点面粉,至微黄,放到花生芝麻中放一点水,和一下,就不会散了。我家就是这样做的。

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语莎

:回复(0)76个月前

试试放点猪油去馅料吧

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Fernnie

(每天进步一点点,所以食谱常会被修改。。。):回复(0)76个月前

http://www.xinshipu.com/花生包(传统老酵面发面之软绵包子皮四)-211799.htm

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广东广州厨友:回复(0)75个月前

放点糖拌馅

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(14.104.207.115):回复(0)68个月前

放猪油进去是正确的,本来就是芝麻糖包,光放糖进去有屁用呀

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(222.211.138.82):回复(0)53个月前

这个我家长叫富油包子,你要加点儿猪油和白糖,蒸出来好吃又不散,油跟糖不要太多哈

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美美厨房

:回复(0)75个月前

要加适量的动物油

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味觉世家

:回复(0)62个月前

加糖、猪油。

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(117.136.26.2):回复(0)14个月前

炒点糯米粉放进去


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