花生芝麻包子做好后,怎么做才不会弄散花生芝麻?
花生芝麻包子做好后,那些花生芝麻就像一包散沙,怎么做才不会有这种情况?
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广东广州厨友:回复(0)74个月前
可以炒一点面粉,至微黄,放到花生芝麻中放一点水,和一下,就不会散了。我家就是这样做的。
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语莎
试试放点猪油去馅料吧
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Fernnie
http://www.xinshipu.com/花生包(传统老酵面发面之软绵包子皮四)-211799.htm
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广东广州厨友:回复(0)75个月前
放点糖拌馅
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(14.104.207.115):回复(0)68个月前
放猪油进去是正确的,本来就是芝麻糖包,光放糖进去有屁用呀
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(222.211.138.82):回复(0)53个月前
这个我家长叫富油包子,你要加点儿猪油和白糖,蒸出来好吃又不散,油跟糖不要太多哈
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美美厨房
要加适量的动物油
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味觉世家
加糖、猪油。
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(117.136.26.2):回复(0)14个月前
炒点糯米粉放进去