我想做烧汁鲈鱼,怎样做烧汁才好吃?

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(183.204.146.20):回复(0)53个月前

烧汁鲈鱼的烧汁怎么调制

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夕阳、那般美つ

:回复(0)80个月前

 红烧鲈鱼的制作材料:   主料:鲈鱼1000克   辅料:豆豉120克   调料:大葱15克,姜10克,大蒜(白皮)10克,香叶3克,植物油50克,酱油20克,黄酒15克,白砂糖10克   红烧鲈鱼的制作步骤:   1.鲈鱼洗净、沥干水分;   2.两面鱼身分别划几道口(烧的时候容易入味),待用;   3.姜、蒜切丝待用;   4.锅烧热,先用生姜擦一下锅底(这样煎鱼的时候不容易把鱼皮粘住);   5.倒入油适量,油温热后放入切好的葱、姜、蒜;   6.然后把鱼放入油锅,煎至两面金黄;   7.倒入黄酒少许、酱油适量、老干妈、香叶少许、糖少许,加适量的水,盖上锅盖烧;   8.等烧到鱼身可以用锅铲拨松,汤汁微微收干,撒上香葱,出锅装盆。

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(219.155.49.182):回复(0)50个月前

秘制鲈鱼微酸甜辣

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(106.127.155.161):回复(0)55个月前

买一瓶烧烤汁加入姜汁和柠檬汁

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(183.67.57.61):回复(0)35个月前

请教会做烧汁鲈鱼的老师


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