做自制酸奶可以用伊利优酸乳和纯牛奶吗

回答问题

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广东揭阳厨友:回复(0)81个月前

可以用伊利纯牛奶吗?

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青海西宁厨友:回复(0)78个月前

牛奶还有两天过期.做酸奶好么?

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花心大萝卜

:回复(0)78个月前

怎样用牛奶做酸奶

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(59.172.17.84):回复(1)75个月前

用奶粉和乳酸菌就可以了,乳酸菌网上有卖的,一包里面有10小包,一小包可以发酵1000毫升酸奶,用温水把奶粉冲好后加入乳酸菌,搅拌均匀,放入酸奶机内,8--10小时就好,天冷可以时间长点,然后就根据自己的口味放糖或者蜂蜜,水果等等,自己做的非常营养卫生,还可以把水果和酸奶放到料理机里面做成一杯美味可口的奶昔!

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未分配或者内网IP厨友:回复(0)69个月前

要用酸奶和纯牛奶,容器先用热水消毒,最好是在温暖的环境,我基本每个星期都有自己做,完全0失败,健康美味而且便宜~

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(113.215.2.26):回复(0)78个月前

优酸乳不是酸奶啊

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爱奶茶的小布丁^_^

:回复(1)85个月前

纯牛奶最好

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(118.120.95.186):回复(1)76个月前

只能用纯牛奶!

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上海厨友:回复(0)73个月前

优酸乳是乳饮料 不能做酸奶 纯牛奶经高温杀菌营养和活性微量元素所剩不多 最好用巴氏杀菌的全脂鲜牛奶 发酵菌网上有卖一包做1000ML 不要用市售的酸奶 很多添加剂的

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黑龙江大庆厨友:回复(1)85个月前

优酸乳?要用酸奶的。

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(117.176.65.136):回复(0)69个月前

因为没买到本地奶粉,我连续2天用伊利全脂奶粉做酸奶,2次做出来味道都怪怪的!

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(221.236.194.179):回复(0)72个月前

优酸乳不想酸奶那样,优酸乳是像水一样的感觉。

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(42.92.172.96):回复(0)66个月前

不可以,优酸乳是调制乳饮料,酸味主要是柠檬酸等添加剂组成。可以用固体酸奶,如风味发酵乳。 纯牛奶没错,但最好加热一下,杀灭杂菌。 不用谢,请叫我雷锋,笑...

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- 何必假装成熟。

:回复(0)75个月前

不清楚哎。很喜欢酸奶但是不会做,,。想学。。

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(119.41.241.46):回复(0)64个月前

我用蒙牛纯牛奶,做出来就像豆腐脑一样 超好吃 就是放糖多了 不够酸。但是还是好好吃

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皂子酒

():回复(0)71个月前

做出来很稀,不好喝。要用那种浓稠的酸奶。纯牛奶可以用。

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湖北黄石厨友:回复(0)64个月前

伊利优酸乳本来就是一种酸奶类的饮料。自制酸奶买一盒酸奶只用1.2勺即可做成酸奶啊 。然后每次留一些做种子即可、

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黑龙江哈尔滨厨友:回复(0)66个月前

不可以!伊利优酸乳属于酸奶饮料,不属于酸奶。你可以用专门自制酸奶所用的菌粉(超市里有卖)或用含有活性菌的成品酸奶(每升纯牛奶 150克酸奶,也就是一袋酸奶。)。

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(120.210.163.254):回复(0)59个月前

我用的光明纯牛奶,用一粒蒙牛风味酸奶做的引子

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(211.143.67.124):回复(0)69个月前

不可以

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(27.156.94.17):回复(0)78个月前

做酸奶的话只能用长富袋装的巴氏鲜奶,我自己做是加一杯纯酸奶(品牌不限),两袋鲜奶就0K了

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(221.175.140.179):回复(0)67个月前

可以用纯牛奶

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(113.122.61.136):回复(0)75个月前

可以

15

(113.116.120.165):回复(0)66个月前

我用优酸乳牛奶做奶茶,可以吗

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(61.158.152.175):回复(0)63个月前

过期的可以做奶吗?

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(60.222.148.222):回复(0)60个月前

可以的,要加点买的那种小杯的酸奶当引子

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太阳雨太阳能店

:回复(0)71个月前

不可以的,酸奶不是酸乳

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广东广州厨友:回复(0)69个月前

要用发酵乳

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(119.135.37.51):回复(0)60个月前

不可以

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(171.221.139.138):回复(0)60个月前

用固体酸奶跟纯牛奶

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(49.80.185.213):回复(0)62个月前

优酸乳不行

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(14.18.186.166):回复(0)61个月前

可以

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(117.172.24.132):回复(0)60个月前

为啥我做的酸奶就跟买一样稀呢

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(123.171.95.206):回复(0)49个月前

伊利优酸乳不是酸奶,不含乳酸菌,不能做酸奶。

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广东中山厨友:回复(0)44个月前

不可以

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广东清远厨友:回复(0)67个月前

我自己做酸奶是用纯牛奶!因为用纯牛奶的成功率高!其他的高钙奶、低脂奶都不高成功率!

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(120.42.224.31):回复(0)48个月前

可以用纯牛奶

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(119.41.241.46):回复(0)64个月前

纯牛奶

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(117.136.39.205):回复(0)58个月前

可以

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(219.156.188.93):回复(0)58个月前

优酸乳可以做蛋糕和点心吗?

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河南郑州厨友:回复(0)52个月前

不行,可以用老酸奶和纯牛奶

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(111.126.100.123):回复(0)44个月前

可以用风味酸牛奶加牛奶做成酸奶吗?

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(113.86.213.231):回复(0)61个月前

应该不行

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广东揭阳厨友:回复(0)59个月前

酸乳好像不行,纯年奶可以的

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(110.185.166.84):回复(0)58个月前

优酸乳是饮料,要用酸奶的

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(183.206.198.6):回复(0)54个月前

优酸乳不可以,因为我做过,家里没有纯牛奶我就用酸乳做的,做不成酸奶,但是纯牛奶可以的,尽量是牌子的像蒙牛伊利的都可以条件好的也可以选择更高档次的纯牛奶当然做出来的酸奶自然也不同,参考一下

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(36.104.37.179):回复(0)42个月前

是可以的

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(119.142.219.46):回复(0)66个月前

我用伊利纯牛奶加菌种做过。口味很好!

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(182.151.32.66):回复(0)64个月前

不可以用伊利优酸乳,但可以用伊利纯牛奶·还可以用蒙牛的纯牛奶,但加热至40度左右,并冷却0。

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浙江杭州厨友:回复(0)46个月前

用全脂牛奶做

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(119.136.155.68):回复(0)31个月前

不需要菌种一样做得很好吃,甚至比买的酸奶味道更好,原味酸奶可以的,不是酸奶饮料。夏天纯牛奶与酸奶兑到一起,就这么密封放就可以了,特别简单。做1次就有经验了。气温高酸得快,气温低放有温度的地方辅助一下加快发酸。酸奶机菌种完全可以不需要

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(103.3.142.84):回复(0)67个月前

还是放牛奶吧,酸乳会变味儿

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(175.4.5.14):回复(0)60个月前

只能用纯牛奶。

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(223.81.192.75):回复(0)60个月前

您好,纯牛奶可以发酵,有酸乳是不能做出酸奶的。如果您有乳酸菌或者酸奶机,就能够在家里做出酸奶。 希望对你有用,望采纳~

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福建三明厨友:回复(0)54个月前

可以

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(36.149.80.229):回复(0)50个月前

优酸乳不好,用酸奶做菌种加在纯牛奶中,发酵18小时左右。

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(117.140.161.175):回复(0)48个月前

优酸乳算不上酸奶

4

(112.237.102.61):回复(0)47个月前

可以

4

(1.197.88.5):回复(0)46个月前

可以的

4

(111.37.2.37):回复(0)42个月前

那是乳酸饮料哎

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(117.166.84.217):回复(0)40个月前

不可以

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(183.228.168.13):回复(0)38个月前

可以

4

枣庄市厨友:回复(0)28个月前

当然可以

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(61.146.31.130):回复(0)60个月前

可以的

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山西临汾厨友:回复(0)56个月前

不可以。优酸乳不是酸奶,而是调制的酸味饮品。要用原味酸奶做引子。

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(111.79.122.19):回复(0)54个月前

用纯奶吧!较好点哦!

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河南新乡厨友:回复(0)50个月前

我都是用水管得水冲洗,用不锈钢的漏妁过滤,不知有什么利弊

3

(101.251.0.64):回复(0)49个月前

不可以,因为纯牛奶和酸奶不一样。

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(223.74.141.72):回复(0)49个月前

酸奶。 是指那种酸奶?

3

(10.111.0.134):回复(0)48个月前

不行,要用安幕希蓝莓酸奶

3

(120.43.16.41):回复(0)46个月前

可以

3

(120.43.16.41):回复(0)46个月前

当然可以

3

(49.221.17.15):回复(0)46个月前

可以的

3

(112.85.200.85):回复(0)43个月前

可以

3

厨友:回复(0)42个月前

用鲜奶更好,我更喜欢鲜奶做出来的酸奶

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河北邯郸厨友:回复(0)39个月前

不可以,可以用发酵酸奶,那种需要冷藏的,保质期15到20多天的。注意器具消毒,不然会坏的。

3

(223.220.124.22):回复(0)38个月前

用纯牛奶

3

(124.226.21.137):回复(0)38个月前

可以

3

(182.33.118.18):回复(0)37个月前

可以

3

(202.168.163.4):回复(0)36个月前

不可以,因为伊利优酸乳,不够浓缩

3

(202.168.163.4):回复(0)36个月前

不可以

3

(110.81.121.118, 183.61.51.179):回复(0)36个月前

用什么酸奶啊???求解 优酸乳不行要用哪种酸奶?? 谁能拍照么??

3

(61.158.149.6, 111.161.105.14):回复(0)36个月前

不可以

3

(175.190.84.45):回复(0)36个月前

用伊利塑料袋装纯牛奶做酸奶可以吗

3

(117.136.76.251):回复(0)35个月前

做了两次都失败了

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(223.15.4.160):回复(0)35个月前

放2少糖煮开放2少酸奶倒进保温杯里保温5小牛奶变得瞅瞅的牛奶做成了

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(110.231.179.26, 106.39.190.40):回复(0)32个月前

我以前吃的是定的那种一天一送的酸奶,自从看到网上说可以自己做我也试着做了,还挺好的口感很不错,我就是用的纯奶和酸奶做的每次留下100毫升再加一升纯牛奶在做,就是不知道这样做的营养价值和卖的一样不一样。

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(223.114.191.171):回复(0)27个月前

可以

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(106.18.92.97):回复(0)26个月前

我第一次用蒙牛的纯牛奶做酸奶成功,做好后放冰箱冷藏吃的时候加入蜂蜜或者水果跟买的味道一样。夏天8个小时就OK

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(124.23.127.99):回复(0)24个月前

可以

1

(223.104.63.15):回复(0)24个月前

可以用纯牛奶

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广州市厨友:回复(0)23个月前

伊利优酸奶不行要用发酵酸奶,盒装纯牛奶可以的。

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(60.220.127.176, 124.164.8.97):回复(0)18个月前

自制酸奶可以用从市场上刚打回来的牛奶吗

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(14.28.156.130):回复(0)15个月前

老师说,乳酸菌酸奶 纯牛奶

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(171.81.183.63):回复(0)12个月前

可以

0

(223.104.47.85):回复(0)6个月前

可以


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