怎样用牛奶鸡蛋白糖做出好吃的点心

回答问题

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(123.150.182.220):回复(3)60个月前

把牛奶煮热,在把鸡蛋打均匀加糖,最后把热牛奶和鸡蛋一起混合

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广西百色厨友:回复(3)27个月前

可以做牛奶冰淇淋,将鸡蛋与糖一起打发后放如牛奶搅拌均匀放入冰箱冷冻。刚结冻还未完全冻上时拿出搅拌,再放入冰箱冷冻。如此反复三次直至完全冻好,美味的牛奶味冰激淋就做成了。因为材料有限只能做这个了,要想吃点心还要有面粉才行啊。希望我的回答您能满意。

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独唱唯一

:回复(1)64个月前

双皮奶。牛奶烧滚后倒入碗里让它型成第一层奶皮后将牛奶倒出,留奶皮在碗底。倒出来的牛奶加糖待冷;蛋白打散加入牛奶(像蒸水蛋的作法),把蛋奶用细网筛回碗里,下锅小火蒸熟即可。

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(1.82.131.32):回复(0)31个月前

先把牛奶白砂糖,鸡蛋混合在一起,把面粉和水和好,再将揉好的面团和鸡蛋牛奶白砂糖混合在一起,切成小段放锅里蒸。

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广东茂名厨友:回复(1)39个月前

1,把鸡蛋的蛋白和蛋黄分开后,分别搅拌均匀;2,将蛋清打成奶油,再加入准备好的蛋黄,搅拌;3,加入白砂糖继续搅拌(最好放点面粉搅拌) 放进微波炉烘烤十分钟

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小丫头

:回复(0)51个月前

布丁喽~

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(10.128.55.76):回复(0)45个月前

鸡蛋羹---先用一个饭碗打一个鸡蛋,鸡蛋打好里面放点糖,在放点油,烧开放上搞好的鸡蛋,蒸上10~16分钟

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四川成都厨友:回复(1)41个月前

最简单的就是早餐 鸡蛋、与牛奶、

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(222.168.201.156):回复(0)27个月前

做布丁呗!

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(183.206.82.132):回复(0)37个月前

可以做一个甜煎饼

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厨友:回复(0)19个月前

蛋挞 牛奶冰淇淋 ....

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(116.27.11.166):回复(0)27个月前

布丁

6

(182.109.13.113):回复(0)23个月前

什么奶都可以吗

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(121.56.211.72):回复(2)22个月前

把牛奶和鸡蛋混合 在放糖 在放入锅中煮1个半小时

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厨友:回复(0)17个月前

布丁 鸡蛋加糖搅拌均匀再加入牛奶搅拌均匀 再过滤2次 然后拿去烤或蒸

2

(121.56.211.72):回复(0)22个月前

把牛奶和鸡蛋混合 在放糖 在放到锅里蒸1个半小时

2

(116.7.29.161):回复(0)9个月前

蛋清打不发怎么办

2

(116.7.29.161):回复(0)9个月前

蛋清怎么打也打不发


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