请问番茄酱最简单的制作方法是怎样的？
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Fernnie
1. 大量番茄，底部划十字刀，泡沸水1分钟后，浸凉水后去皮，然后破开去籽。 2.把番茄肉用手捉烂， 倒在筲箕内滤掉水。3. 在锅内煮大约30分钟，凉后用果汁机打成滑浆。 4. 再次回锅煮至水份收干至你要的程度。可以加糖，白醋及玉米淀粉水勾芡。 提醒： 没有防腐剂，需要冷藏。 另外一个番茄红酱的做法：http://www.xinshipu.com/简易番茄红酱-204727.htm
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辽宁大连厨友:回复（0）66个月前
不去皮可以吗
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(106.112.235.1):回复（0）71个月前
培根怎么吃
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