请问番茄酱最简单的制作方法是怎样的?
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Fernnie
1. 大量番茄,底部划十字刀,泡沸水1分钟后,浸凉水后去皮,然后破开去籽。 2.把番茄肉用手捉烂, 倒在筲箕内滤掉水。3. 在锅内煮大约30分钟,凉后用果汁机打成滑浆。 4. 再次回锅煮至水份收干至你要的程度。可以加糖,白醋及玉米淀粉水勾芡。 提醒: 没有防腐剂,需要冷藏。 另外一个番茄红酱的做法:http://www.xinshipu.com/简易番茄红酱-204727.htm
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辽宁大连厨友:回复(0)78个月前
不去皮可以吗
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(106.112.235.1):回复(0)84个月前
培根怎么吃
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