玉米饼子怎么做才能松软

回答问题

3192

(175.166.64.181):回复(1)66个月前

玉米面饼子怎么和面才更松软

1000

(111.26.27.40):回复(0)63个月前

发面玉米面饼的做法

880

(183.92.66.124):回复(1)61个月前

玉米饼做法与配方

517

(112.98.155.179):回复(0)62个月前

玉米饼怎么做才松软

0
415

(111.26.27.14):回复(0)63个月前

发面玉米面饼的做法

269

(183.188.205.128):回复(1)77个月前

玉米饼子能夹蔬菜1吗?和面光是玉米吗:有白面吗:

246

山东青岛厨友:回复(0)77个月前

放几克小苏打能起到蓬松的作用。

210

(117.136.5.36):回复(0)57个月前

玉米饼做法与配方

159

(120.7.99.56):回复(0)73个月前

加牛奶,鸡蛋少许白面,加一些小苏打

0
157

山东青岛厨友:回复(0)58个月前

加小苏打 玉米:豆面:面粉三个有比例

105

河北石家庄厨友:回复(0)84个月前

和面加些小苏打。

98

(110.231.153.108):回复(0)59个月前

先用开水烫面放凉后,用发酵粉和少许面搅好再放一点点

90

(123.186.225.11):回复(0)62个月前

放什么东西才能松软

89

(36.62.171.130):回复(0)74个月前

我在做玉米饼时,除加,盐,葱花,辣椒,还加豆腐渣,因为豆腐渣洗过炒熟就蓬松,还有拌玉米面时水不要过多。

65

(117.136.28.37):回复(0)61个月前

为什么我做的玉米那么硬

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蜀山女农民

:回复(0)74个月前

跟做馒头一样学会发面吧!

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(24.114.51.62):回复(0)72个月前

加雪碧

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(182.37.13.152):回复(0)65个月前

材料 玉米面250克,温水适量 做法 1.将玉米面加水搅拌 2.把玉米面用开水烫三分之一,再用凉水和一下,不用加任何辅料,做出巴掌大小的玉米面饼 3.放在平锅中烙,带两面焦黄后出锅,味香,纯正,营养丰富

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山东济南厨友:回复(0)63个月前

把玉米面用沸水烫烫,放凉了再做就好

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(117.140.64.75):回复(0)60个月前

玉米饼是放什么面粉做出来的

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北京厨友:回复(0)57个月前

这种方法做的玉米饼非常松软,口感超好,即使放凉了吃都很不错! 材料 玉米面150克、白面50克、牛奶250克、酵母粉5克、白糖25克 做法 1、玉米面和白面放入盆中拌匀,酵母粉用温牛奶化开后倒入盆中拌匀。 2、加入白糖拌匀,此时为稍有流动性的稠面煳。 3、盖上保鲜膜放置温暖处发酵,看到面煳表面有气泡产生,且面煳稍微膨起就是发酵好了。 4、平底锅烧热放薄油,用吃饭用的小勺舀一勺倒入锅中,用勺背轻轻向四周推一下使其成圆形。 5、用中小火将两面都用少许油煎成金黄色即可。 小诀窍 如果不小心发酵时间过长,面煳闻起来会有酸味,可以捏一点儿食用碱用少许水化开,拌入面煳中即可.

41

(10.168.125.109):回复(0)63个月前

放三分之一黄豆面,一小把白面,一点小苏打,放温水和面。

38

(175.165.140.91):回复(0)64个月前

玉米面发孝在作

31

(223.104.176.242):回复(0)57个月前

我用电饼铛铬饼子咋干巴巴的,如何能松软呢

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(123.183.61.129):回复(0)68个月前

发酵

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男生进女厕,心情多快乐

:回复(0)65个月前

放几克小苏

22

黄大仙

:回复(0)58个月前

玉米饼怎么做才松软

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(221.217.17.63):回复(0)49个月前

做玉米面饼子怎样做松软用放苏达吗

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北京厨友:回复(0)65个月前

软软的面

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云南昆明厨友:回复(0)59个月前

白玉米面

15

(119.163.181.118):回复(0)58个月前

在玉米面里加一点豆面和小米面,发酵试一下

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吉林长春厨友:回复(0)40个月前

玉米面饼子怎么样做好吃''商用做法的大型厨具用啥样的

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(221.192.178.94):回复(0)61个月前

要有黄豆面,白面放一点点,加点安琪酵母,最好热一点的水和面

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河北邯郸厨友:回复(0)56个月前

请给原材料的比例

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广东广州厨友:回复(0)60个月前

加面粉

12

(182.207.26.219):回复(0)57个月前

加鸡蛋和牛奶,也可以加泡打粉,试试吧!

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(175.167.136.18):回复(0)38个月前

玉米面,大饼子怎么才能做的好吃又有金黄色的

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(27.227.181.246):回复(0)55个月前

做玉米饼酵母怎么用,水温多少度合适。

7

(220.115.195.135):回复(0)52个月前

包谷粑

6

(175.167.174.248):回复(0)49个月前

加两个鸡蛋

6

(223.104.20.220):回复(0)48个月前

加小苏打吧?

6

(58.59.215.23, 10.34.134.86):回复(0)46个月前

加酵母

6

(112.249.82.69):回复(0)39个月前

牛奶,鸡蛋,酵母,玉米,白面

5

(122.139.11.53):回复(0)56个月前

不用放炼乳吗

5

(171.110.197.194):回复(0)53个月前

想学

5

(14.199.113.209):回复(0)53个月前

加鸡蛋

4

(112.238.223.226):回复(0)60个月前

多放豆面,或放奶加点糖

4

(14.199.113.209):回复(0)53个月前

加一些面粉

4

(223.104.13.167):回复(0)52个月前

加鸡蛋

4

(42.196.240.128):回复(0)49个月前

用玉米粉吗

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(113.129.137.122):回复(0)40个月前

加入泡打粉和糖偶,然后再发一下

4

(220.169.153.40):回复(0)38个月前

·玉米面用开水烫吗?

4

(183.186.247.168, 111.30.132.208):回复(0)36个月前

火小,面软

4

(113.226.69.112):回复(0)34个月前

玉米饼放豆面好吗?

4

无锡市厨友:回复(0)28个月前

要发酵多少时间.

3

(112.9.104.117):回复(0)39个月前

加豆面啊!不加豆苗太粗了

3

(175.19.52.5):回复(0)38个月前

酵母,泡打粉放多少呢


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