蒸玉米面发糕时,玉米面和白面的比例应该是多少?
(120.210.173.216):回复(208)108个月前
蒸玉米面发糕时,玉米面和白面的比例应该是多少
(1.188.29.252):回复(200)115个月前
玉米面大饼子怎么松软不硬`
(10.131.173.95):回复(199)115个月前
我妈妈做的很成功,玉米面和白面的比例是一比三
(1.188.29.252):回复(201)115个月前
大饼子怎么让它不硬还松软
(144.255.41.231):回复(200)102个月前
怎样发的馒头好吃
紫玉~菩提
玉米面占白面的三分之一就可以
(223.104.90.31):回复(200)97个月前
今天我学做发糕,怎么感觉那面煳发不起来,怎么办,有经验的师傅可以教教我吗?
(123.14.116.76):回复(200)119个月前
2比1玉米面2面粉1
(59.45.69.60):回复(200)106个月前
玉米面三分之二白,面三分之一,把玉米面汤一半放入酵母,加一点白糖。二个小时后冷水蒸半小时,关火。停个拾分钟打开盖
(61.148.243.150):回复(200)107个月前
蒸玉米面发糕的比例是多少
(122.235.95.13):回复(200)105个月前
4份面粉2份玉米粉先把玉米粉用沸水而一下放晾凉再制做
湖南益阳厨友:回复(200)126个月前
真的吗?
(119.39.248.27):回复(200)120个月前
玉米面占白面的三分之一就可以
(117.131.134.57):回复(200)107个月前
我昨天刚蒸的白面6玉米面4,蒸熟的效果很好。孩子很喜欢吃
江苏苏州厨友:回复(200)119个月前
玉米面占面粉的五分之一
(14.220.207.156):回复(200)102个月前
如何制作
(202.99.89.174):回复(200)118个月前
2/3
(120.7.35.149):回复(200)113个月前
比例是多少
北京厨友:回复(200)96个月前
蒸玉米面发糕,玉米面和白面的比例一比三到三比一都成。混匀后加水和成软面团,发酵一到两天,加一些小苏打,蒸25分钟。
河北唐山厨友:回复(200)111个月前
玉米百分之四十 白面六十
(27.195.87.194):回复(200)110个月前
2:1
(126.152.44.178):回复(200)113个月前
随心所欲吧
(111.10.254.214):回复(200)86个月前
玉米面发糕比例,
(117.136.1.226):回复(201)113个月前
1:1
(112.21.206.49):回复(200)106个月前
一份玉米面3份小面就可以了
(123.81.61.92):回复(199)113个月前
2:1
山东青岛厨友:回复(200)109个月前
3:2
(1.191.25.92):回复(200)108个月前
二比一
(111.127.48.114):回复(200)102个月前
白面和玉米面比例放的一样
(117.136.4.175):回复(200)101个月前
3比1
(60.208.77.238):回复(200)113个月前
1:0.3
厨友:回复(200)102个月前
2.1
(113.0.20.198):回复(200)100个月前
玉米面粉和面粉的比例是各占一半
(14.223.179.215):回复(200)90个月前
玉米面和白面没有熟如何处理
(36.149.41.40):回复(200)72个月前
玉米发糕是不是搅稀一点呀
(150.255.144.53):回复(200)102个月前
6分之一与7分之一之间。玉米面放多了会影响口感!
黑龙江大庆厨友:回复(200)101个月前
1:1或1:1.5皆可
(124.205.8.105):回复(200)100个月前
一半一半
(122.142.90.58):回复(200)100个月前
三分之二白面粉三分之一玉米面粉
(60.20.129.56):回复(200)97个月前
玉米面是1,白面是3
(110.103.212.192):回复(200)109个月前
三比一
(101.41.126.8):回复(172)106个月前
1比1
(110.52.133.204):回复(190)106个月前
1;1
(101.23.168.226):回复(200)100个月前
1比1
河北保定厨友:回复(200)111个月前
1:2即可
(61.197.112.66):回复(200)87个月前
玉米面放3分左右白面放1分左右
重庆厨友:回复(200)86个月前
5:1
(111.226.2.166):回复(200)85个月前
蒸玉米面发糕时,玉米面和白面的比例应该是1:1另外和面时放点红糖和白糖红枣及葡萄干蒸出来更好吃哦
(119.48.54.127):回复(200)84个月前
3比7包米面3白面7
(110.244.233.1):回复(200)80个月前
1:1即可
(115.34.119.169):回复(200)95个月前
3:1
(111.164.201.146):回复(200)82个月前
一比三
(183.202.209.52):回复(200)84个月前
玉米面1比白面3
广东江门厨友:回复(200)83个月前
玉米粉发性强吗?
(117.136.2.182):回复(200)69个月前
1比1
(126.22.122.27):回复(200)105个月前
3:1
(120.221.74.247):回复(200)86个月前
2比1
(42.100.125.100):回复(200)88个月前
白面1:0.5(玉米面) 可根据自己喜欢对半也可
黑龙江绥化厨友:回复(200)87个月前
百分之三十
(1.24.120.2):回复(200)69个月前
3:1
(117.179.240.34):回复(200)64个月前
我给玉米面和白面放到一起了发一宿还没发红今天在放酵母粉和泡打粉还行吗
(218.72.94.79):回复(200)48个月前
250g麦粉、50g玉米粉。