做凉拌菜需要那些材料
(211.161.78.20):回复(214)120个月前
还有放料酒了,蒜蓉水,葱花,香菜,辣椒油,盐,醋、味精,花椒粉,好像就这些,我姑就是买凉菜了,就看到她放这些
河南新乡厨友:回复(14)131个月前
盐、糖、味精、鸡精、生抽、醋、花椒油、辣椒油、蒜、葱、姜
米粒92
生抽、糖、辣油、香油、醋、香菜末、葱花、蒜末、炸花生。这是我们做凉拌豆腐放的调料,还有就是如果你要做凉拌菜的话,我们这里也喜欢放亦舒堂的火麻油,比较健康的食用油,最适合做凉拌了,很适合中老年人这样吃。
江苏盐城厨友:回复(34)128个月前
香菜
广东河源厨友:回复(15)128个月前
盐,糖,味精,葱姜蒜,醋,芝麻,麻油I,红油,芥末油,姜汁,生抽,花椒粉。
新手上路,
川菜里面都喜欢加点红油和少许的白糖
(61.52.158.121):回复(24)120个月前
生抽,鸡精。白糖。麻油,味机鲜,小香葱
米粒92
生抽、糖、辣油、香油、醋、香菜末、葱花、蒜末、炸花生。这是我们做凉拌豆腐放的调料,还有就是如果你要做凉拌菜的话,我们这里也喜欢放亦舒堂的火麻油,比较健康的食用油,最适合做凉拌了,很适合中老年人这样吃。
(120.197.202.82):回复(14)100个月前
菇,黄花菜,芛,酸豆角,海带
(27.46.21.166):回复(14)107个月前
蒜酱油醋香油
(112.247.247.7):回复(24)72个月前
大葱