鸭肉放点什么才美味,洋葱?还是

回答问题

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一棵恋爱的树

:回复(4)132个月前

做鸭生姜大蒜绝对少不了,根据个人喜好辣椒、花椒、八角、桂皮都可以放。用土豆烧啤酒鸭很好吃,土豆要煮得粉粉的。

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大海

:回复(3)122个月前

药鸭

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(121.68.22.2):回复(3)119个月前

洋葱

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四川自贡厨友:回复(13)130个月前

无花果炖老鸭也很好吃哦

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浙江绍兴厨友:回复(3)125个月前

清蒸鸭肉的话放一些咸肉或者火腿的皮呀骨头这类会特别的香呢,一点没有腥味呢

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(110.156.18.71):回复(13)115个月前

用啤酒做的一定不腥

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山东烟台厨友:回复(13)130个月前

板栗也好啊,甜甜的

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深山小妞

:回复(3)122个月前

柠檬鸭,也可以放盐水腌制过的柠檬,还有水杨梅还有酸姜,辣椒,草果,八角,味道真是好

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广东惠州厨友:回复(13)131个月前

木瓜冬瓜子姜三样也好吃

8

(1.80.163.29):回复(13)114个月前

烧鸭时加点酸性的食材好吃,即去腥又增鲜。

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广东河源厨友:回复(3)126个月前

放点薄荷很好

5

(14.29.89.240):回复(13)114个月前

酸豆角

3

(27.21.70.214):回复(13)115个月前

鸭块加盐(可稍咸)、姜、蒜瓣冷水煮开,撇去浮沫,加入大块白萝卜,煮开后小火煮40分钟至1小时,关火,加点鸡精调味即可。

3

河南驻马店厨友:回复(23)109个月前

陈皮不错 可以试试

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(117.136.40.20):回复(3)101个月前

土豆

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味觉世家

:回复(3)115个月前

姜、黑胡椒。

2

(110.231.29.142):回复(3)110个月前

生花生米

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(183.157.114.252):回复(3)109个月前

个人喜欢,我是用芋头竿或凉薯炒也不错

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(124.115.255.84):回复(23)104个月前

洋葱

1

(124.205.34.135):回复(3)100个月前

苦瓜


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