杂粮煎饼是面粉和哪些粗粮和成的?是发面还是死面

回答问题

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(10.227.79.29):回复(0)89个月前

是半发面

28

(10.189.171.39):回复(0)91个月前

面粉!绿豆面!黄豆面!五香粉!比列1:1:1:0.1

21

莫斯科丫头

:回复(0)98个月前

红豆,绿豆,黄豆,玉米,麦子。一般用的是死面,也可以根据个人的口味做成半发面或全发面。

13

江苏徐州厨友:回复(0)101个月前

小麦,玉米,黄豆等。当然是死面。

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11

(49.221.122.175):回复(0)84个月前

死面

11

(42.226.191.31):回复(0)74个月前

小麦面粉,玉米面粉

3

(211.138.199.169):回复(0)70个月前

死面

1

(119.248.241.254):回复(0)51个月前

煎饼面不光


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