咖喱土豆牛肉的做法_咖喱土豆牛肉怎么做_咖喱土豆牛肉的家常做法【心食谱】

咖喱土豆牛肉

材料

土豆牛肉青椒咖喱,植物油,糖,生抽淀粉料酒,盐,葱。

做法

1。将土豆,青椒和牛肉切成小块状,牛肉用少许生抽、料酒和淀粉拌匀腌制。

2。起油锅,放入葱爆香,炒出香味后放入牛肉翻炒。

3。牛肉翻炒至五成熟时放入土豆和青椒翻炒。

4。然后加入开水,没过材料,加少量生抽,盐和糖。

5。盖上锅盖,中火焖半个小时左右,揭开盖后用铲试土豆,能轻易分开,加入咖喱。

6。待咖喱完全融化,汁收得差不多了,炒匀即可关火。

       

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