玉米鲜奶金瓜盅

材料

南瓜半个,小香菇5朵,胡萝卜半根,鲜玉米粒25克,低脂鲜奶100毫升。

做法

(1)将南瓜表皮刷洗干净,对半切、去籽,取半个分量备用(不必削皮或切块)。

(2)以汤锅烧热水,水量淹盖半个南瓜即可。

(3)锅水滚沸后,将南瓜置入,调小火焖煮至南瓜肉熟(维持半个瓜形完整)。

(4)取出熟南瓜,搁在盘里备用。

(5)在锅里剩余的南瓜汤汁里,加入香菇片、胡萝卜块、玉米粒,炖煮约20分钟。

(6)滚沸后,倒入低脂鲜奶,一起熬煮20分钟,使各食材味道融合。

(7)将完成的汤盛入备好的南瓜盅里,可边吃汤料边挖食南瓜的瓜肉。

食疗效用:

提高肌肤的抵抗力,促进人体新陈代谢和肠胃蠕动,有效清除宿便和有害物质,使身体更清爽有活力。同时有助于调整内分泌、减轻痘痘的发作。

(创建于2013-12-10)

关键词

金瓜盅  玉米鲜奶金瓜盅  鲜奶  
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