淡菜茼蒿汤

材料

用料淡菜15克,茼蒿200克,鸡蛋1个,精盐适量。

做法

1、鸡蛋取蛋清,搅打起泡。

2、茼蒿去根洗净,淡菜浸软洗净。

3、淡菜放入汤锅内,加适量清水,煮沸20分钟后放入茼蒿,再煮沸后甩入鸡蛋清搅匀稍煮,加精盐调味即可。

功效

补肝肾,和脾胃,利二便,降低血液胆固醇,美容养颜。

(创建于2014-03-15)

关键词

淡菜茼蒿汤    
3.313位评价

淡菜的做法
茼蒿怎么做好吃

小知识

相关食物