酸辣鱼条

材料

草鱼一条,葱一段,姜两片,蒜3瓣,调味料:韩式辣酱2勺,料酒,盐,糖,醋,香油

做法

1 葱姜蒜切末,鱼洗净切条,用料酒,盐,葱姜蒜末腌一会{蒜留一半}

2 炸锅放油烧八成热,放入腌好的鱼条,炸成外皮金黄,捞出控油

3 炒锅加少许油加蒜末煸香,加辣酱,醋,糖,炒匀倒入鱼条翻炒均匀,淋上少许香油出锅

小诀窍

炸鱼条的时候,要把粘在鱼上的葱姜蒜末弄干净,不然炸出的鱼上会有炸糊的葱姜蒜末~~

(创建于2014-04-29)

关键词

酸辣鱼  酸辣鱼条  鱼条  
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酸辣汤怎么做

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