香糯土豆饼
材料
做法
1、将土豆洗净去皮,切快放入微波炉烤熟。
2、取出,立即压成土豆泥。
3、加入盐、糖、一点鸡精和植物黄油,搅拌均匀。
4、做成饼状,外表粘裹上糯米粉。
5、起油锅,油温中等,放入土豆饼炸到金黄色即可。
小诀窍
炸土豆饼时,油温不能大,否则容易炸焦的。这道香糯土豆饼不大吃油,可以放心食用。
1、将土豆洗净去皮,切快放入微波炉烤熟。
2、取出,立即压成土豆泥。
3、加入盐、糖、一点鸡精和植物黄油,搅拌均匀。
4、做成饼状,外表粘裹上糯米粉。
5、起油锅,油温中等,放入土豆饼炸到金黄色即可。
炸土豆饼时,油温不能大,否则容易炸焦的。这道香糯土豆饼不大吃油,可以放心食用。