装饰蛋糕入门篇

材料

戚风蛋糕体,人造奶油草莓水果罐头绿茶粉可可粉,各适量

做法

①奶油加入小许奶粉、细糖打至九分起发。(加入奶粉另奶油不易溶化)

②把蛋糕体分成二块、取一块抹上打发奶油、放上草莓、和水果粒、再把另一件蛋糕盖上压紧。

③在蛋糕的表面抹上奶油、用刮刀划出线条、切出所需要的型状、再撤上可可粉或其它装饰水果即可。

(创建于2013-12-14)

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装饰蛋糕入门篇  
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