青汁糖衣花生

材料

花生仁 500g

龙博士大麦若叶青汁 12g

白砂糖 250g

做法

1、将花生仁炒熟,冷却,待用

2、加少量的水,再放糖,用小火,把糖融化了

3、加入先冲好的青汁,搅拌均匀

4、糖化了以后就把花生倒下去,不要马上关火,翻炒几下

5、等到花生和糖都翻炒均匀了以后再关火,然后就要不停的翻炒均匀,糖在慢慢的冷却,翻炒就越难

小诀窍

1、化糖时一定要先加水,免得糖被烧成酱油色的

2、一定要把花生翻炒成颗粒,不要黏在一起,直到花生和糖冷却

(创建于2017-07-07)

关键词

糖衣花生  青汁  花生    

相关食谱

小知识

相关食物