红薯饼

材料

原料:江米面红薯红小豆

配料:蒲萄干,蜜枣枸杞子,白糖,白芝麻黑芝麻

做法

1、把红小豆洗净用热水泡3-4小时(先泡的小豆,煮时熟的快),用清水煮熟后,把煮熟的红小豆捣碎加入适量白糖晾凉。

2、把红薯、洗净煮熟,分别捣碎加入少量江米面和匀。

3、蒲萄干、枸杞子用清水泡一泡后控干水后,加入蜜枣、白糖拌均匀,包成红薯饼。

4、锅内放油烧热,放入包好的饼煎至两面金黄熟透,装盘。

(创建于2014-03-02)

关键词

薯饼    
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红薯饼的做法
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