迷你豆沙饼的做法_迷你豆沙饼怎么做_迷你豆沙饼的家常做法【心食谱】

迷你豆沙饼

材料

原材料:

全能面粉1杯

热水1/2杯

豆沙适量

菜油适量

做法

一、在大碗里放面粉一杯,再倒入70-80C的热水1/2杯,用木勺搅拌,等面团冷却些不烫手时再用手搓面团,搓至面团光滑柔软,醒约15分钟,分开6-8个挤子,再把每个挤子搓成条;

二、把条子压扁;

三、在上面抹一层红豆沙;

四、再卷起来;

五、压擀面杖擀成圆饼,约3毫米厚;

六、放入平底锅里煎,中慢火,两边煎至金黄色即可。

小诀窍

煎时不要太大火,耐心慢煎成金黄色。

(创建于2017-04-20)

关键词

豆沙饼  迷你豆沙饼  豆沙  迷你  

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