奶香豆沙馅的做法_奶香豆沙馅怎么做_奶香豆沙馅的家常做法【心食谱】

奶香豆沙馅

材料

原材料:

红豆约半磅

配料:

细砂糖适量

炼奶1/4杯

黄油3汤匙

做法

一、把红豆用压力锅煮至开花,约15-20分钟,然后用压土豆的工具压成泥;

二、放在一锅里,放黄油3汤匙和半杯水,中慢火煮,连煮边用木勺搅拌;

三、加炼奶1/4杯和糖,试味,糖加到够甜为止;

四、中慢火煮,要边煮边搅拌,煮到成稠稠的糊就可以了,如果不是当日使用或一次用不完,可用密实罐或盒装好放入冰箱,一周内应该无问题的。

小诀窍

一、加黄油是为了豆沙更香和不粘锅;

二、加炼奶是让豆沙有奶香味,使豆沙味道更香;

三、要慢火煮,边煮边用木勺或筷子搅拌。

(创建于2017-04-19)

关键词

奶香豆沙馅  豆沙  奶香  

豆沙馅的做法

小知识

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