健康丝瓜焖冬菇

材料

"1 个大丝瓜","80g 瘦肉,切片","4-5 粒冬菇,浸过夜","几粒蒜头,压碎","100-120ml 冬菇水","猪肉腌料","1 汤匙绍兴酒","½ 茶匙豉油","少许盐和糖","少许胡椒","汁料","1 茶匙生粉","1 茶匙粉","用清水开匀(约20ml)"

做法

  1. step1

    1:洗净、 丝瓜去皮

  2. step2

    2:将丝瓜切成小块

  3. step3

    3:猪肉切片

  4. step4

    4:腌猪肉

  5. step5

    5:蘑菇对角切片

  6. step6

    6:把猪肉和蒜头爆香

  7. step7

    7:用葱、 蒜炒丝瓜

  8. step8

    8:当丝瓜柔化时添加冬菇

  9. step9

    9:盖盖,用 中火煮15 分钟

  10. step10

    10:把猪肉回镬,炒直全熟

  11. step11

    11:准备酱汁

  12. step12

    12:添加到镬里

  13. step13

    13:健康丝瓜焖冬菇

  14. step14

    14:健康丝瓜焖冬菇

(创建于2016-09-01)

关键词

焖冬菇  丝瓜  

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