沙爆鱼肚冬瓜羹
材料
做法
-
1:将虾米在水中泡20分钟至软身
-
2:在碗中将马蹄粉和水混合好
-
3:加入姜和虾米
-
4:之后加入鱼肚,猪肉,冬瓜和香菇
-
5:翻炒几次后加入料酒和水
-
6:加入适量盐调味
-
7:加入芡汁搅匀
-
8:装入喜欢的碗内
-
9:食用时加上适量葱花和香菜
-
10:即成
-
11:沙爆鱼肚冬瓜羹