红烧花胶扣鹅掌
材料
做法
-
1:取出花胶,放入盛满水的碗中冷却,
-
2:取出花胶,放入盛满水的碗中冷却
-
3:西兰花切成小段
-
4:出水3分钟
-
5:在锅中加入鸡汤,蚝油,老抽混合均匀
-
6:加入花胶用中火焖煮至少1小时
-
7:鹅掌在热水中泡约30分钟
-
8:加入鹅掌再焖煮30分钟
-
9:加入花胶
-
10:之后加入生粉勾芡
-
11:盛入喜欢的盘中
-
12:浇上酱汁
-
13:放入西兰花
-
14:即成
-
15:红烧花胶扣鹅掌