豆豉凉瓜排骨煲仔饭
材料
,"腌制排骨"
做法
-
1:腌制排骨
-
2:在砂煲中将米同水混合
-
3:煮滚一锅水,加入凉瓜出水至颜色变得鲜艳
-
4:中火将沙煲中的水煮滚,再煮5分钟
-
5:当米粒开始膨胀之后,加入排骨
-
6:加入凉瓜,加盖中火再煮4分钟
-
7:食用时佐以甜酱油,撒上葱花和碎红尖椒
-
8:即成
-
9:豆豉凉瓜排骨煲仔饭