茼蒿鱼片汤

材料

"茼蒿300g","草鱼200g","姜30g","蒜3瓣","鸡汤500mL","水250mL","橄榄油1汤匙","白胡椒1/4茶匙","盐2g"

做法

  1. step1

    1:将草鱼去骨,切片

  2. step2

    2:茼蒿洗净切成段,姜切片,蒜切片

  3. step3

    3:将鱼片用半茶匙盐、1/4茶匙白胡椒粉腌制5分钟

  4. step4

    4:中火加热油锅,放入姜片和蒜片炒香,之后倒入鸡汤和水煮滚

  5. step5

    5:放入茼蒿煮4-5分钟

  6. step6

    6:最后倒入鱼片煮1分钟

  7. step7

    7:加入半茶匙盐调味,即成。

  8. step8

    8:加入半茶匙盐调味,即成。

(创建于2016-09-01)

关键词

鱼片汤    

鱼片的做法大全
茼蒿怎么做好吃

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