鸡翅烩梨

材料

"鸡中翅 300克","生 1个","姜 20克","料酒 1汤匙","生抽1汤匙","老抽 1茶匙","生粉 1/2茶匙","砂糖 适量","盐 适量"

做法

  1. step1

    1:鸡翅洗净沥干切开;挖出梨球;姜去皮切丝;

  2. step2

    2:取一个碗,加入鸡翅、料酒、生抽、生粉拌匀,腌制20分钟。

  3. step3

    3:热油锅,爆香姜丝,放入腌好的鸡翅,翻炒至鸡翅表面微焦,加入砂糖、老抽,翻炒均匀,加入水,盖上锅盖,小火煮20分钟;

  4. step4

    4:加入梨块,盐,翻炒均匀,大火收汁,即成。

(创建于2016-09-01)

关键词

      

鸡翅怎么做好吃

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