沙茶酱洋葱炒鱼片头

材料

"鱼片头 200克","洋葱 1个","葱 1根","红尖椒 1只","蒜头 3瓣","姜 2片","沙茶酱 2汤匙","绍兴酒 1汤匙","砂糖 1汤匙","麻油 1茶匙","胡椒 适量"

做法

  1. step1

    1:将洋葱及红尖椒切丝;葱切段

  2. step2

    2:用中高火烧热锅,加少许油,将蒜头、姜及洋葱炒香

  3. step3

    3:加入鱼片头快炒

  4. step4

    4:加入沙茶酱、绍兴酒、砂糖、麻油及胡椒粉

  5. step5

    5:加入葱段及红尖椒

  6. step6

    6:拌匀即成

(创建于2016-09-01)

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