芝心紫菜蛋卷

材料

"鸡蛋 3个","寿司海苔 3个","水芝士片 3片","日式蛋黄酱 适量","盐及胡椒 适量","香蛋黄酱材料:","日式蛋黄酱 50克","士拉差辣椒酱 1汤匙"

做法

  1. step1

    1:将日式蛋黄酱和士拉差辣椒酱拌匀

  2. step2

    2:加入挤袋中,放入冷藏30分钟

  3. step3

    3:将鸡蛋打发,加盐及胡椒粉调味

  4. step4

    4:将海苔切成稍为比煎锅小的大小

  5. step5

    5:用中火烧热锅,刷少许油

  6. step6

    6:加入一层薄薄的蛋浆,煎成蛋皮

  7. step7

    7:放上海苔及芝士片

  8. step8

    8:由上而下卷成蛋卷,将推卷推到上方。加入另一层薄薄的蛋浆,卷成蛋卷,将推卷推到上方

  9. step9

    9:加入另一层薄薄的蛋浆,加上海苔及芝士片,加入最后一层蛋浆,卷成蛋卷

  10. step10

    10:切件上碟

  11. step11

    11:挤上香辣蛋黄酱,即成

(创建于2016-09-01)

关键词

紫菜蛋卷  紫菜  芝心  

蛋卷的做法

小知识

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