牙签羊肉

材料

羊肉辣椒面生粉、油、孜然花椒面。

做法

1、把羊腿肉剃下来,切薄片,辣椒面、 盐、 生粉、油一起拌匀,腌30分钟。

2、把牙签用水泡一泡(免得进烤箱会糊) 把腌好的羊肉串在牙签上,放在烤架上刷油,下面烤盘放锡纸,230度8分钟。

3、烤好后撒上孜然粉和辣椒面。

(创建于2016-08-27)

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