∼超简单∼ 法式香草(杏仁)蛋糕

材料

"白砂糖 100g","无盐奶油 100g","中筋面粉(白) 150g","牛奶 100ml"," 2颗","蛋糕发酵粉 7g","香草糖 7g","盐 1小撮","杏仁粉(可省略) 适量","杏仁片(可省略) 适量"

做法

  1. step1

    1: 奶油隔水融化约50%后,倒入白砂糖中,搅拌至黏稠慕斯状。

  2. step2

    2: 混合面粉、香草糖粉、发酵粉、杏仁粉及盐,过筛后,备用。 将全蛋、牛奶及 Step 2都加入 Step 1,搅拌均匀。

  3. step3

    3: 在蛋糕模具内涂上薄薄一层奶油(避免成品沾黏),将Step 3 倒入。

  4. step4

    4: 别忘了!先预热烤箱约5-10分钟后,放入烤箱中或下层/180-200度/30-45分钟,取出静置冷却即可享用!

(创建于2016-06-21)

关键词

∼超简单∼ 法式香草(杏仁)蛋糕  香草  法式  简单  

杏仁的吃法
蛋糕的做法大全

相关食物