奶油蛋黄酱蛤蛎蝴蝶面
材料
做法
-
1: 蛤蛎吐沙,花椰菜分好。
-
2: 煮一锅滚水,加入盐巴,再放入蝴蝶面煮约7-8分钟。
-
3: 在约快7分钟时,把花椰菜和菇类放入一起烫熟,捞起备用。 起一热锅,放入奶油及少许煮面水,再将蛤蛎放入加盖,煮到微开时,即可将1.2材料放入。
-
4: 加入奶油蛋黄酱略拌,再加入明太子增加咸味。
-
5: 蛤蛎全开后即可装盘,洒上起司粉即可。