CDE 黑糖红枣地瓜糖水
材料
做法
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1: 地瓜洗净去皮,切小块 (图中是在超市买回来的方便包装)
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2: 红枣及枸杞用温水泡半小时后,红枣去核备用。我较喜欢将红枣对切。
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3: 将材枓(黑糖除外)放入电锅,内锅放入6 碗水,外锅1量杯水,按下电源炖煮,直到地瓜熟透即可(用筷子可刺穿) 。如果用一般锅炖煮,时间约30-40分钟)
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4: 最后加入黑糖搅伴,等电源跳起时,焗15-20分钟。如果没有黑糖,可用上冰糖。但炖煮时要在步骤3同所有材枓一齐下。