[四季江户味之秋季料理]-冰糖糯米莲藕

材料

"老莲藕 1~2斤","糯米 1杯","冰糖 1杯","水 1锅量"

做法

  1. step1

    1: 大莲藕洗干净,在藕节的前端切约1公分

  2. step2

    2: 莲藕的每一个小孔可用筷子通一通后,糯米洗净塡入小孔中,可在桌上轻轻敲莲藕,让米可顺利进到孔的下方

  3. step3

    3: 将切下来的盖子用牙签固定好

  4. step4

    4: 放入一锅水盖上锅子煮约2~3小时,再加入冰糖续煮1小时,放凉

  5. step5

    5: 入冰箱浸泡糖汁一晚就可切片享用了

(创建于2016-06-21)

关键词

糯米莲藕  冰糖糯米莲藕  [四季江户味之秋季料理]-冰糖糯米莲藕  糯米  冰糖  江户  四季  

秋季菜谱家常菜做法
莲藕的做法

相关食物