【阿不厨房】桃酥

材料

"猪油 100g","糖粉 60g","细砂糖 40g","低筋面粉 200g","泡打粉 1g","核桃 80g","盐 1g"," 半颗","氨 1g","小苏打粉 2g"

做法

  1. step1

    1: 猪油打散,加过筛后的糖粉和细砂糖打成绒毛状。

  2. step2

    2:加入A拌匀。 筛入低筋面粉和泡打粉拌匀。

  3. step3

    3: 最后加入碎核桃。

  4. step4

    4: 分成20g/each,搓圆后中间用大拇指戳一个洞。(要有空隙,桃酥会摊开)

  5. step5

    5: 190度C/190度C烤10分钟后,调头再烤8分钟。

(创建于2016-06-21)

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