客家桔酱烤鲷鱼

材料

"鳕鱼 1片","客家桔酱 2大匙","酱油 2大匙","白胡椒 少许","小蕃茄 5颗","葱 1根","黑胡椒 少许"

做法

  1. step1

    1: 将鲷鱼片洗净,置于盘中。将桔酱和酱油拌匀后淋在鱼片上,撒上白胡椒粉,醃渍半小时(若能醃渍一天更好~) 料理前先把酱料稍微擦干净,烤箱预热至250度,将鲷鱼片、小蕃茄对半切以及葱段淋上少许油,再入烤箱烤熟,上桌前撒些黑胡椒,完成

(创建于2016-06-21)

关键词

桔酱  酱烤  客家  

鲷鱼的做法

小知识

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