【凤梨酱虱目鱼头】

材料

"虱目鱼头 6颗","蒜头 8颗","辣椒 1根","葱 3根","姜丝 1把","凤梨酱 3/1","米酒 少许","香油 少许","盐巴 1匙","糖 2匙","水 2碗"

做法

  1. step1

    1: 备齐所有食材

  2. step2

    2: 蒜头拍碎、辣椒切片、青葱切段、姜切丝

  3. step3

    3: 起一油锅爆炒蒜头、辣椒、青葱、姜丝

  4. step4

    4: 再加入调味料凤梨酱(3/1)→酱油(2汤匙)→糖(2汤匙)→米酒(少许)→香油(少许)→盐巴(1汤匙)

  5. step5

    5: 加入鱼头开大火,煮沸后转开小火,闷煮30分钟

  6. step6

    6: 美味凤梨酱虱目鱼头完成

(创建于2016-06-21)

关键词

凤梨酱  凤梨  

虱目鱼的做法
鱼头的做法

小知识

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