双色椒烩鸡腿

材料

"鸡腿 6只","甜椒 2至3颗","蕃茹 2颗","洋葱 1颗","鸡汤块 1块","啤酒(355毫升) 1瓶","水 约300毫升","柠檬汁 1颗","盐 适量","黑胡椒碎 适量","肉桂 半条","月桂叶 2至3片","迷迭香 2至3枝"

做法

  1. step1

    1: 去除鸡腿上多余的脂肪和鸡皮,并切成2至3块。

  2. step2

    2: 洋葱、甜椒洗净切成条状,蕃茄切成细块。

  3. step3

    3: 橄榄油放入平底锅内,再放入洋葱炒至金黄色。

  4. step4

    4: 用橄榄油煎切好的鸡腿,直至变色。

  5. step5

    5: 啤酒、水和鸡汤块放入锅内,再放入调味料。

  6. step6

    6: 放入香料。

  7. step7

    7: 放入炒好的洋葱、甜椒条和蕃茄丁。

  8. step8

    8: 拌匀所有材料,用中火煮至沸腾;然后用小火焖煮40分钟,最后淋上柠檬汁。

(创建于2016-06-21)

关键词

双色      

鸡腿怎么做好吃

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