企鹅便当

材料

白米饭(寿司饭)(whiterice/sushirice) 2小勺,熏肉(ham) 1片,包菜(brocolli) 适量,肉丸(meatball) 1粒,蟹肉柳(crabstick) 1条,紫菜片 1片,黑芝麻(装饰用) 几粒

做法

1、把饭团用保鲜纸包上,揉/捏成长圆形打开保鲜纸, 贴上紫菜再度用保鲜纸包好加了紫菜的饭团, 按照企鹅的形状再揉捏成形用小刀在捏好的饭团上画出企鹅的轮廓打开保鲜纸, 把多余的紫菜去掉(用保鲜纸包着饭团割轮廓, 那样的话割出来的线条较完美);

2、把烫熟的蟹柳轻轻打开(片状)用模具或小刀做企鹅的嘴巴/鱼(红色部分),白色部分用来做眼睛/鱼 或其它小装饰;

3、煎好的熏肉(用水烫熟也行), 熏肉可以用圆形或方形的把熏肉对折半, 用剪刀剪成条状,把熏肉卷起, 放进食物杯里待用;

4、把企鹅和做好的熏肉放进饭盒里, 剩下的空间, 用适量的包菜和肉丸填上。

(创建于2016-07-06)

关键词

企鹅便当    

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