义式金针菇蟹肉烘蛋
材料
做法
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1: 金针菇洗净切成小段,葱切花备用蟹肉洗净,加入米酒放置5min. 将蛋打散后加入金针菇、蟹肉、葱花混合,加入义式香料、盐巴搅拌均匀
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2: 热油锅,将材料下锅,小火煎至成型后翻面
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3: 将两面煎至金黄起锅即可