鱿鱼须蔬菜凉面
材料
做法
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1: 将鱿鱼须切成条状,并放在沸水煮约3分钟,然后将煮熟的鱿鱼须放在冰水冷却。
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2: 将所有蔬菜切成条状。
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3: 将所有酱料均匀混合,备用。
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4: 面条放于热水煮5分钟,然后放在冰水冷却,再沥干水份。
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5: 将少量油加在面条上,以防止面条黏合。
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6: 用少量的生抽将鸡蛋调味,鸡蛋煎熟后放凉,并切成条状。
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7: 将所有配料排好,完成!