香蕉松饼(免用粉)

材料

过熟香蕉 1根,鸡蛋 2颗

做法

就只要这二种食材。

将香蕉压成泥后,将鸡蛋加入并搅拌均匀。(香蕉已很香甜,无需加糖)

热锅后,平底锅里加几滴油(用不沾锅者可免加油),倒入一杓的香蕉鸡蛋液并稍抹平,煎至二面金黄即完成。(因为无加粉很软,煎时要有点耐心,以免翻面时破碎了)

(创建于2016-06-21)

关键词

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松饼的做法

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