鸭肉卷梅干菜苦瓜

材料

"鸭肉卷 1/2条","苦瓜 1条","梅干菜 酌量","蒜 3瓣","姜 1小块","辣椒 酌量","葱 酌量","盐 少许","酱油 1大匙","香油 少许"

做法

  1. step1

    1: 苦瓜切块表皮煎赤赤

  2. step2

    2: 蒜末、姜末、梅干菜末炒香(梅干菜先烫过,洗干净拧干再切末)

  3. step3

    3: 酱油上色,加水淹没食材,炖煮至苦瓜软Q(煎过可保留完整的苦瓜块)

  4. step4

    4: 淋上少许香油,葱丝、辣椒提味

(创建于2016-06-21)

关键词

鸭肉卷  干菜  梅干  梅干菜  肉卷  

鸭肉的做法大全
苦瓜的做法

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