椰香花生糯米糍

材料

"糯米粉 200g","椰丝(内馅用) 20g","椰丝(裹外皮) 30g","花生粉 50g","糖(外皮用) 20g","糖(内馅用) 30g","水 200g","沙拉油 1汤匙"

做法

  1. step1

    1: (一) 花生椰子内馅部份: 椰丝50g用调理机打碎后分20g(内馅用)及30g(裹在外皮用)两部份,备用。

  2. step2

    2: 花生粉50g 十 椰丝20g 十 糖30g,调成内馅

  3. step3

    3: (二)糯米外皮部份 取一容器放入糯米粉200g十 糖20g 十 水200g 十 沙拉油一汤匙,拌匀,放入电锅,外锅一杯水,蒸熟

  4. step4

    4: 将蒸熟的糯米用搅拌机搅拌5分钟

  5. step5

    5: 将三明治袋涂少许油,再把搅拌好的糯米用大汤匙挖进三明治袋内,静置30分钟。。

  6. step6

    6: 双手沾少许沙垃油取少许份量的糯米,先搓成圆型再按扁

  7. step7

    7: 包入花生馅后再搓成圆型,外皮再裹上椰子粉即完成

(创建于2016-06-21)

关键词

花生糯米糍  椰香花生糯米糍  糯米  糯米糍  花生  香花  椰香  

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